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栄養状態の良くない方には、栄養補助食品の利用(栄養バランスのとれた飲み物やサプリメント)、
また、食事療法が必要な方には、検査を行い、医師の指示のもと減塩食や
糖尿食を実施しています。
こうした栄養マネジメントにより、個人の状態に合った、利用者様にとって無理のない楽しい食事が提供できることを目指しています。
※栄養マネジメントとは、利用者様の体重変化や食事摂取状況、身体状態等をケアチームで話し合いながら計画を立て、健康に向けた栄養管理を行うことです。
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旬の食材を取り入れた”季節を感じる献立”を心がけています。
例えば…
おせち
運動会食散らし寿司
敬老会
秋祭り鯵姿寿司
クリスマス
節分巻寿司
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